Uluslararası Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi Erzurum'da Yapıldı
11. Uluslararası Katılımlı Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Atatürk Üniversitesinin ev sahipliğinde Erzurum'da gerçekleştirildi. Yurt içi ve yurt dışından çok sayıda uzmanı bir araya getiren organizasyonda gıda güvenliği ve halk sağlığı konuları masaya yatırıldı. Bir sonraki kongrenin ev sahipliğini Kırıkkale Üniversitesinin üstleneceği açıklandı.
Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı tarafından organize edilen 11. Uluslararası Katılımlı Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Nenehatun Kültür Merkezi'nde düzenlendi. Gıda güvenliği ile halk sağlığı ekseninde veteriner gıda hijyeni alanındaki son bilimsel gelişmelerin değerlendirildiği etkinlik, yerli ve yabancı çok sayıda akademisyen, araştırmacı ve sektör temsilcisini Erzurum'da buluşturdu.
Kongrenin açılış programına Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, Atatürk Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yüksel Göktaş, Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Sinan Aktaş ve Kongre Başkanı Prof. Dr. Mustafa Atasever'in yanı sıra uzmanlar, sektör profesyonelleri ve öğrenciler katılım sağladı.
İlgili haber: Muğla'da Minik Öğrencilere Gıda İsrafını Önleme Eğitimi
Üç gün süren bilimsel oturumlarda; gıda mikrobiyolojisi, gıda güvenliği, sürdürülebilir gıda teknolojileri, halk sağlığı ve güncel hukuki mevzuatlar detaylı bir şekilde ele alındı. Farklı disiplinlerden gelen araştırmacılar mevcut sorunları ve çözüm önerilerini paylaşırken, genç bilim insanları da sözlü ve poster sunumlarıyla çalışmalarını aktarma imkânı buldu. Etkinlik kapsamında öne çıkan başarılı araştırmalar ödüllendirildi.
Bilimsel programın ötesinde, Erzurum'un tarihi ve kültürel değerlerini tanıtan sosyal geziler de gerçekleştirildi. Bu sayede katılımcılar arasında mesleki etkileşimin artırılması ve yeni ortak projelere zemin hazırlanması sağlandı.
İlgili haber: FISU Heyetinden Atatürk Üniversitesine Ziyaret: Erzurum 2029 Kış Oyunları İçin Kararlı
Kongrenin kapanış oturumunda devir teslim töreni yapıldı. Bir sonraki kongreye ev sahipliği yapacak olan Kırıkkale Üniversitesi Veteriner Fakültesine kongre bayrağı teslim edilerek akademik iş birliği geleneği sürdürüldü.
Yorum Yap