Coğrafi İşaret Yolundaki Alucra Keleminde Tarladan Sofraya Hasat Mesaisi Başladı

Giresun'un Alucra bölgesinde kendine has lezzeti ve uzun süre dayanmasıyla tanınan, yörede "Alucra kelemi" olarak adlandırılan beyaz lahanada taze ürünler toplanmaya başlandı. Özellikle Gürbulak köyü sınırlarında yoğun olarak üretilen kelemler, tarlalardan sökülerek doğrudan tüketiciyle buluşturuluyor. Yaz başında hazırlanan topraklara dikilen fideler, eylülün ortalarından başlayarak aralık ayının son günlerine kadar kademeli şekilde toplanıyor. Tarladan kaldırılan kelemler, başta ilçedeki haftalık pazarlar olmak üzere Giresun, Ordu, Samsun ve Sivas gibi çevre illere; ayrıca İstanbul, Ankara ve Bursa gibi büyükşehir pazarlarına sevk ediliyor. Yöresel lezzetlerin başrolünde yer alan bu ürün, dayanıklı yapısı nedeniyle özellikle turşu kurmak isteyen tüketiciler tarafından yoğun ilgi görüyor.

Fındık üretiminin yapılamadığı Alucra'da kelemin çok önemli bir alternatif tarım ürünü haline geldiğini vurgulayan Alucra Ziraat Odası Başkanı Mete Metinyurt, bu sezonki rekolteden memnun olduklarını dile getirdi. Giresun genelinde fındığın ana geçim kaynağı olduğunu ancak Alucra'nın coğrafi koşulları sebebiyle bu durumun değiştiğini aktaran Metinyurt, yerel lahananın bölge çiftçisinin yüzünü güldürdüğünü ve bu yıl oldukça bereketli bir sezon geçirdiklerini ifade etti.

İlgili haber: CW Enerji'den Aksaray'da Dev Güneş Enerjisi Santrali Yatırımı

Öte yandan ürünün niteliğini korumak ve pazar payını büyütmek amacıyla coğrafi işaret tescili için girişimler sürüyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile ortaklaşa bir süreç yürüttüklerini belirten Metinyurt, Alucra keleminin tescillenmesiyle birlikte bölgeye ait bir değerin daha markalaşmasını hedeflediklerini kaydetti. Tescil sürecinin tamamlanmasıyla kelemin hem tanınırlığının hem de üreticiye sunduğu ekonomik katkının artması bekleniyor.